白切鸡的做法

做法：

• 1. 买一只腌鸡，腌鸡做白切鸡最好吃
• 2. 杀干净
• 3. 下煲水煮，中间翻动一次，最后用筷子插进鸡肉没有血水流出来就熟了，大概三十五分钟
• 4. 煮熟后
• 5. 斩件
• 6. 炸一碗用蒜头葱白炸好的油，加点酱油，撒点芝麻粘着吃，真是原汁原味，美味到极
• 7. 一家人都爱吃白切鸡