香辣藕丁的做法

• 1.藕刮皮切成丁

• 2.水洗三遍，然后炒之前尽量放在水里减少接触空气

• 3.炒之前沥干

• 4.辣椒切成丁

• 5.锅里热油

• 6.倒入辣椒翻炒加入适量盐

• 7.倒入藕丁翻炒

• 8.倒入适量水盖上锅盖焖一会直到藕变颜色

• 9.变色以后就可以出锅了

• 10.要是有红辣椒就更好看了