香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)

香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)
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作者:NamoAmitabha

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

香蕉糊:
泡打粉 1茶勺tsp
低筋面粉 140g
细砂糖 40g
淡奶油 60g
香草精 1茶勺tsp
大香蕉 2根
芝士糊:
奶油奶酪 100g
细砂糖 40g
普通面粉 3汤勺tbsp

香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解1

    1.准备材料。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解2

    2.把低筋粉泡打粉小苏打,混合均匀。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解3

    3.黄油隔水融化,鸡蛋,白砂糖,香蕉,香草精,淡奶油混合搅拌均匀。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解4

    4.加入和好的低筋面粉搅拌均匀,备用。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解5

    5.奶油奶酪室温软化。白砂糖,鸡蛋,普通面粉,混合均匀。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解6

    6.准备十二个,磨具。烤箱180度预热。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解7

    7.放上纸杯。把搅拌好的糊按1/3香蕉糊,1/3芝士糊,再1/3香蕉糊,均匀地分到马芬杯里。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解8

    8.烤箱180度上下火二十分钟,出炉。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解9

    9.放烤架上晾凉。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解10

    10.装盘

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解11

    11.享用。

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法图解12

    12.切开来看得出二种馅料。

小贴士

烤箱的温度取决于每个烤箱的脾气,根据自己的烤箱来调温。黄油芝士糊,提前在室温下软化。如果你家的香蕉吃不了不要丢掉,放冰箱冷藏,留着做玛芬杯是非常好的。

本菜谱由NamoAmitabha上传

香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的家常做法

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