鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
香菜:护齿、低蛋白质
1.把准备好的食材,切好备用。食材可以根据自己喜欢随意搭配的。
2.早上不喜欢太油腻,香菇,豆干没有炒,直接下锅煮。也可以葱爆炒一下,再加入水煮。
3.水开后,下入面条、青菜、鸡蛋、胡萝卜,少煮一会,约1分钟多点。
4.加入炒好的哨子肉,继续煮,可以依据自己的口味,加盐、鸡精、酱油、醋。
5.煮熟后出锅前,撒上香菜,蒜苗。
6.出锅了。
要掌握好时间,我用的龙须面,青菜就一起下的。若是别的面条,建议青菜晚一些下锅;家里没有臊子的,可以炒点五花肉备用即可。备料提前晚上准备好,早晨很快就做好了。