臊子面

臊子面
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作者:雨燕30

健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
香菜:护齿、低蛋白质

臊子面的做法

  • 臊子面的做法图解1

    1.把准备好的食材,切好备用。食材可以根据自己喜欢随意搭配的。

  • 臊子面的做法图解2

    2.早上不喜欢太油腻,香菇,豆干没有炒,直接下锅煮。也可以葱爆炒一下,再加入水煮。

  • 臊子面的做法图解3

    3.水开后,下入面条、青菜、鸡蛋、胡萝卜,少煮一会,约1分钟多点。

  • 臊子面的做法图解4

    4.加入炒好的哨子肉,继续煮,可以依据自己的口味,加盐、鸡精、酱油、醋。

  • 臊子面的做法图解5

    5.煮熟后出锅前,撒上香菜,蒜苗。

  • 臊子面的做法图解6

    6.出锅了。

小贴士

要掌握好时间,我用的龙须面,青菜就一起下的。若是别的面条,建议青菜晚一些下锅;家里没有臊子的,可以炒点五花肉备用即可。备料提前晚上准备好,早晨很快就做好了。

本菜谱由雨燕30上传

臊子面的家常做法

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