凉拌红薯丝

凉拌红薯丝
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作者:燦他爸

健康功效

红薯:补中益气
胡萝卜:健脾
青椒:养肝

凉拌红薯丝的做法

  • 凉拌红薯丝的做法图解1

    1.红薯切丝,清水洗净淀粉

  • 凉拌红薯丝的做法图解2

    2.胡萝卜,青椒也切丝,洗一下,与红薯丝放一起控水

  • 凉拌红薯丝的做法图解3

    3.锅中烧开水,三丝一起下锅焯半分钟,捞出控水后,放入小盆

  • 凉拌红薯丝的做法图解4

    4.盐、味精、米醋、味极鲜、香油在一小碗里搅匀

  • 凉拌红薯丝的做法图解5

    5.倒在三丝上拌勻即可

  • 凉拌红薯丝的做法图解6

    6.成品

小贴士

开水焯三丝时,不耍焯时间长
米醒酸味很强,不宜加多

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凉拌红薯丝的家常做法

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