用料：
- 芹菜叶 一把
- 白面 适量
- 玉米面 适量
- 黑芝麻 少许
- 油 少许
- 黄瓜条 半根
- 火腿肠条 半根
- 盐 少许
- 鸡蛋饼条 半盘
小贴士：
芹菜汁面糊要搅拌的不抽不稀。全程用小火煎饼
做法：
- 1. 芹菜叶洗净
- 2. 榨汁机榨汁
- 3. 盆内放入玉米面和白面，少许盐
- 4. 把芹菜叶放到盆内搅拌成不稠不稀的面糊
- 5. 做寿司切的黄瓜条和火腿肠条
- 6. 做寿司切好的鸡蛋饼条
- 7. 锅里抹油，小火摊煎饼
- 8. 还未凝固时撒少许黑芝麻
- 9. 一面凝固后翻面
- 10. 两面金黄出锅。把芹菜煎饼放到案板上，黄瓜条和火腿肠条和鸡蛋条放上面，卷起来切开。
- 11. 装盘