米饭:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备好所需食材。
2.黄瓜,火腿肠,胡萝卜分别切成小丁。
3.热锅凉油下入葱姜蒜爆香。
4.下入胡萝卜炒成八分熟。
5.下入火腿肠丁和黄瓜丁,翻炒两下。
6.把蔬菜拨向锅旁边,另一边下入打好的鸡蛋液。翻炒至成熟。
7.下入米饭翻炒均匀出锅。(这步忘记照了)
8.一碗营养美味的鸡蛋炒米饭就上桌啦!
如果不嫌麻烦鸡蛋也可以提前炒出来最后再放锅中。
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