用料：
- 低筋面粉 90克
- 玉米淀粉 15克
- 砂糖 55克
- 糖粉 25克
- 玉米油 45克
- 牛奶 20克
- 南瓜泥 150克
- 鸡蛋 5个
- 柠檬汁 6滴
小贴士：
烤箱温度视自家烤箱脾气而定
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 南瓜切片蒸熟，用勺子碾碎，用料理机打至顺滑
- 3. 蛋清蛋白分离
- 4. 蛋白分三次加入白糖打至弯角状态，放冰箱冷藏
- 5. 蛋黄糊分别加入牛奶，南瓜泥，玉米油打至顺滑
- 6. 加入糖粉打至顺滑
- 7. 加入过筛的面粉和淀粉
- 8. 搅拌至无颗粒，倒入模具中，清震一下
- 9. 烤箱预热160度，烤五十分钟
- 10. 完美脱模
- 11. 切块开吃