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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 分离蛋清与蛋黄。
  • 2. 蛋黄加糖打发。
  • 3. 加入一勺面粉。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 到这样的状态就可以了。
  • 6. 蛋清加糖,打发至中性发泡。
  • 7. 倒入之前的蛋黄面糊液。
  • 8. 搅拌。
  • 9. 玻璃器血里抹油,然后倒入蛋液。
  • 10. 放入微波炉。
  • 11. 高火一分钟。
  • 12. 烤好的样子:是不是看着很松软。
  • 13. 切块或脱模。
  • 14. 虽然卖相不咋地,但是挺好吃的。
  • 15. 可以弄下来,吃一快块的。