用料：
- 米饭 3碗
- 蕃茄 1个
- 洋葱 半个
- 脆皮肠 1根
- 榴莲 1块
- 虾 8只
- 盐 10克
- 胡椒粉 5克
- 橄榄油 15克
- 料酒 5克
- 马苏里拉芝士 适量
小贴士：
喜欢什么食材自由搭配，控制好时间就好了。
做法：
- 1. 米饭打散
- 2. 加入胡椒粉和盐拌匀
- 3. 蕃茄切2厘米块状，洋葱切粒，脆皮肠斜刀切片
- 4. 虾去壳去虾线，切小块 放入盐和料酒腌制
- 5. 米饭把洋葱和蕃茄拌均匀铺满烤盘
- 6. 把虾和脆皮肠铺满，180度烤18分钟
- 7. 取出铺上榴莲
- 8. 撒满芝士
- 9. 上下火180度烤8分钟，160度上火烤2分钟，开吃。