芸豆:低蛋白质
1.将芸豆洗净,去筋,掰段。备用
2.将粉条用纯净水泡上。如果时间充足,可以用凉水。如果不够,就用开水泡。
3.将芸豆切丝备用
4.准备好爆锅调料。
5.锅预热,放油,把调料放锅里翻炒出香味。在将芸豆房里炒变绿色,在放入法粉条慢慢炒。放入盐。
6.边炒可以添点水,我用的不粘锅,所以好炒。感觉熟了,盛出来放点香菜。
我用的是韩国麦饭石锅。特别好。不会粘锅。所以也建议大家使用不粘锅。这样粉条不会粘。
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