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  • 用料:

  • 小米  50克
  • 盐蛋  一个
  • 清水  1500毫升
  •  适量
  • 红龙果皮  适量
  • 香菜  少许

做法:

  • 1. 50克小米入砂锅
  • 2. 洗净加入1500毫升清水,大火烧开转小火熬制90分钟。
  • 3. 盐蛋去蛋白
  • 4. 加少许清水捣烂备用
  • 5. 火龙果皮洗净备用
  • 6. 剪成小花
  • 7. 加少许盐和备用的蛋黄。
  • 8. 装入烫碗,加入花、香菜点缀。
  • 9. 盐蛋小米羹有木有勾起你的食欲