用料：
- 寿司米 300克
- 寿司海苔 1张
- 鸡蛋 2个
- 寿司醋 40克
- 火腿肠 1根
- 调味萝卜 1根
- 青瓜 1根
- 肉松 适量
小贴士：
蛋皮最好用平底锅来煎比较漂亮，还有寿司做好后据个人喜好可沾上酱油、介辣、沙拉酱来食用，味道会很不错哦
做法：
- 1. 先准备好材料，这些市场都有得卖。
- 2. 把寿司米煮成米饭，跟平时煮饭一样就行了，还热的时候放入寿司醋，喜欢酸的可以加多点，用饭勺搅拌均匀。
- 3. 把两个鸡蛋煎成蛋饼，用来做蛋皮，因为不是平底锅所以煎的不是很漂亮，把青瓜、火腿、切成条待用
- 4. 先把一大张海苔切开来，因为用不到一张，用切到那张大的就行了。
- 5. 把海苔平铺好放入米粒，压平。
- 6. 放入刚准备好的配料，放在米粒中间。根据个人喜好可以加点沙拉酱。
- 7. 用寿司帘卷起来，对半卷就行了，然后压紧。
- 8. 把蛋皮平铺到寿司帘，放入米粒压一下
- 9. 然后才刚卷好的寿司卷放到上面去，用寿司帘压好。
- 10. 压好成一条后就可以切了，再摆放好就完成了。