芙蓉虾球的做法

• 1.土豆切片蒸熟压成土豆泥！

• 2.虾去皮去虾线，最后虾尾尖不去皮！

• 3.将土豆泥用手拍扁后放虾！

• 4.用土豆泥把虾包起来漏虾尾巴！

• 5.包好后的虾球先沾炸粉再裹鸡蛋液最后裹上面包糠准备下锅！

• 6.放到油锅内炸至虾尾变色后出锅！