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红薯小米粥
健康功效
小米:清热
红薯:补中益气
食材用料
饮用水 |
红薯小米粥的做法
![红薯小米粥的做法图解1]()
1.准备小米和红薯。
![红薯小米粥的做法图解2]()
2.小米淘洗干净倒入锅里，锅里添入约2300的饮用水。
![红薯小米粥的做法图解3]()
3.红薯去皮切小块。
![红薯小米粥的做法图解4]()
4.将步骤3倒入步骤2的锅里，炉灶开大火烧开。
![红薯小米粥的做法图解5]()
5.水烧开后，大火煮10分钟左右，这个时候不要盖锅盖，防止小米沸锅。
![红薯小米粥的做法图解6]()
6.锅里煮粥的时候，会有一点沫沫浮在表面上，要用勺撇干净。
![红薯小米粥的做法图解7]()
7.锅里的沫沫清理干净后，炉灶转中火约煮10分钟，然后小火焖煮15分钟就可以了，要盖上锅盖煮哦。
![红薯小米粥的做法图解8]()
8.熬好的红薯小米粥是特别粘稠的。
![红薯小米粥的做法图解9]()
9.盛入碗里，尽情的享用吧~
小贴士
小米和红薯都是冷水入锅。
小米和红薯都是三个人的用量，个人按家里人口的多少适当的调整。
在步骤7的时候，中火煮粥锅盖要半盖或者倾斜着盖在锅上，小火煮的时候可以全盖了。
如果不喜欢比较粘稠的粥，可以添水的时候多添一点。
红薯小米粥的家常做法
（全部）
