
用料:
- 白菜/娃娃菜 半朵/1朵
- 辣椒 1个
- 葱 半根
- 西红柿 半个
- 羊肉 适量
- 食用油 少许
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 醋 一勺
- 花椒粉 适量
- 味精 适量
- 辣椒油 2勺
做法:
- 1. 西红柿切成小块(图上的西红柿丁是其他菜需要忽略不计)辣椒成条状
- 2. 白菜一分为二后切成细条
- 3. 葱和肉按家常菜切就可以 (肉片和细葱段)
- 4. 锅内到少许油
- 5. 待油温过后放肉和葱放适量盐
- 6. 翻炒到肉熟后放入西红柿块
- 7. 翻炒到西红柿出汁放入切好的白菜 继续翻炒白菜出汁待菜熟后放辣椒和辣椒油
- 8. 最后焖一会就可以出锅