虎皮眉豆炕尖椒的做法

做法：

• 1. 准备原料眉豆
• 2. 掐头去尾，撕掉边缘的老茎
• 3. 杭椒切滚刀，彩椒切段，蒜切碎
• 4. 干锅无油下眉豆杭椒干炕，抽离表面的一层水分，呈现褐色虎皮斑点
• 5. 推至一边，下油爆香蒜末翻炒片刻
• 6. 点一点清水，放入适量的盐和生抽炒匀，焖两分钟收干，放入鸡精调味即可
• 7. 美味呈现