花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.超市买来的叫花鸡。
2.叫花鸡斩块待用。
3.锅热加花生油,放入叫花鸡炸至金黄色。
4.准备好下的辅料。
5.放入辅料葱姜蒜辣椒炒香。
6.放入炸好的叫化鸡块加孜然粉煸炒几下,点芝麻油就可出锅了。
7.装入盘中撒上芝麻即可食用。
叫花鸡一定要炸酥,但也不能炸的过老,老了就不香了。
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