大葱摊鸡蛋

大葱摊鸡蛋
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作者:筱筱德

健康功效

鸡蛋:养血
大葱:低蛋白质

大葱摊鸡蛋的做法

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋四个打入盆中,将大葱切碎(小葱也可以)

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解2

    2.先将盐放入鸡蛋中搅打

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解3

    3.打撒后

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解4

    4.将大葱放入

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解5

    5.搅拌均匀

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解6

    6.锅中做油,油要热一点

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解7

    7.将鸡蛋倒入

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解8

    8.转一下锅让鸡蛋散开

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解9

    9.翻面煎至两面金黄

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解10

    10.即可装盘上桌

  • 大葱摊鸡蛋的做法图解11

    11.成品图

小贴士

这个菜很适合早晨和时间紧张的时候,做起来简单,又没有生葱的味道,夹上烙饼,馒头,火烧很是香。再有就是什么时候炒什么时候放盐,盐放早了鸡蛋就泄了,葱最后要下锅时再与鸡蛋搅匀。

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大葱摊鸡蛋的家常做法

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