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大葱摊鸡蛋
健康功效
鸡蛋:养血
大葱:解毒
大葱摊鸡蛋的做法
![大葱摊鸡蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋四个打入盆中，将大葱切碎（小葱也可以）
![大葱摊鸡蛋的做法图解2]()
2.先将盐放入鸡蛋中搅打
![大葱摊鸡蛋的做法图解3]()
3.打撒后
![大葱摊鸡蛋的做法图解4]()
4.将大葱放入
![大葱摊鸡蛋的做法图解5]()
5.搅拌均匀
![大葱摊鸡蛋的做法图解6]()
6.锅中做油，油要热一点
![大葱摊鸡蛋的做法图解7]()
7.将鸡蛋倒入
![大葱摊鸡蛋的做法图解8]()
8.转一下锅让鸡蛋散开
![大葱摊鸡蛋的做法图解9]()
9.翻面煎至两面金黄
![大葱摊鸡蛋的做法图解10]()
10.即可装盘上桌
![大葱摊鸡蛋的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
这个菜很适合早晨和时间紧张的时候，做起来简单，又没有生葱的味道，夹上烙饼，馒头，火烧很是香。再有就是什么时候炒什么时候放盐，盐放早了鸡蛋就泄了，葱最后要下锅时再与鸡蛋搅匀。
大葱摊鸡蛋的家常做法
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