金针菇开背虾的做法

• 1.金针菇洗净摆好，形状随意

• 2.虾洗净，开背，去掉胡须和虾肠，摆在金针菇上。开背的时候从头到尾，更顺手

• 3.辣椒蒜头切碎

• 4.放生抽盐油水蒜头辣椒搅拌

• 5.汤汁均匀撒在金针菇和虾上，蒜头辣椒放在虾的背部，

• 6.再放一点葱白，更香些

• 7.大火10分钟，再撒上葱就可以吃啦