鸡肉丸子炖小白菜

鸡肉丸子炖小白菜
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健康功效

小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡胸脯 1个
葵花油 适量
精盐 适量
鸡精 适量
玉米淀粉 适量

鸡肉丸子炖小白菜的做法

  • 鸡肉丸子炖小白菜的做法图解1

    1.鸡胸脯肉剁碎加入姜丝葱丝继续剁碎,剁匀

  • 鸡肉丸子炖小白菜的做法图解2

    2.多好之后放入碗里,加入葵花油,精盐,鸡精,玉米粉搅拌均匀腌一下

  • 鸡肉丸子炖小白菜的做法图解3

    3.我适先把它们揉成大小相同的球型,摆放盘子里。

  • 鸡肉丸子炖小白菜的做法图解4

    4.白菜洗净切成小段

  • 鸡肉丸子炖小白菜的做法图解5

    5.丸子凉水入锅,等水开了丸子飘上来了大火煮五分钟,撇去沫子

  • 鸡肉丸子炖小白菜的做法图解6

    6.然后加入小白菜,开锅五分钟就好了。

  • 鸡肉丸子炖小白菜的做法图解7

    7.好了之后加入精盐,鸡精,葵花油少许,关火!

  • 鸡肉丸子炖小白菜的做法图解8

    8.做好了,还可以吧

小贴士

放丸子的时候一定要小火,大火丸子就开了!鸡肉还可以放些猪肉味道会更好!

本菜谱由芮欢公子21上传

鸡肉丸子炖小白菜的家常做法

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