用料：
- 高筋面粉 250g
- 酵母 3g
- 盐 2g
- 细砂糖 25g
- 鸡蛋液 45g
- 牛奶 120g
- 黄油 15g
- 芝士 适量
- 培根 60g
- 鸡蛋液（刷表面） 少许
做法：
- 1. 黄油室温软化，面粉放入面包桶里，挖窝放入酵母，面粉左边放入盐，右边放入糖，放入鸡蛋液，放入牛奶，开启和面程序进行和面
- 2. 揉15分钟左右放入软化的黄油，继续揉面，至扩展阶段（拉出薄膜即可）
- 3. 放入面包机里进行发酵至两倍大，手指蘸面粉戳洞，不塌陷
- 4. 发酵好的面团轻揉排气后，揉成面团，盖保鲜膜松弛15分钟
- 5. 松弛好的面团擀成大面片，
- 6. 用一个直径8厘米的圆形，压出面皮，有饺子皮那么大
- 7. 取一面皮放入培根和芝士
- 8. 对折捏紧
- 9. 全部做好
- 10. 把两个角捏紧
- 11. 放入8寸模具里，放入烤箱进行发酵至两倍大
- 12. 发酵好的面包表面刷一层蛋液
- 13. 放入预热好的烤箱170度，中层上下火烤20分钟，
- 14. 是不是很松软