带鱼:补虚 鸡蛋:养血
1.把带鱼清洗干净
2.肚子上黑色的东西弄干净
3.用清水把肚子洗干净,带鱼上的鱼白不用洗很净
4.用料酒腌制一会,把腌制出来的水倒掉
5.鸡蛋花椒粉腌统统的放进去搅一下
6.把面粉放进去我这是一碗的量,把面粉搅拌一下
7.锅中放油
8.油热放入带鱼炸定型出锅
9.这是第一遍定型
10.再次热油放入带鱼这样脆香
11.第二次上色吐油
12.出锅应为放了花椒粉和盐,不用撒别的调料就可以吃了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了