
用料:
- 米饭 半碗
- 胡萝卜 半根
- 西蓝花 半朵
- 火腿肠 少量
- 鸡蛋 一个
- 肉 二两
- 生菜 一棵
- 海苔 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 花椒粉 适量
- 葱末 适量
做法:
- 1. 将胡萝卜切成四瓣,削成胡萝卜形状
- 2. 将西蓝花和胡萝卜煮软
- 3. 肉剁成泥,姜剁在肉里,葱切末
- 4. 将肉用花椒粉,料酒,要,葱花腌好
- 5. 鸡蛋搅匀,在平底锅里把蛋摊成安饼
- 6. 将肉平铺在蛋上
- 7. 卷成卷
- 8. 上锅蒸十五分钟左右
- 9. 将火腿肠切成下图形状,做小兔的耳朵和脸颊
- 10. 生菜洗好,海苔,米饭,保鲜膜,饭盒准备好
- 11. 用保鲜膜捏成头和耳朵
- 12. 将火腿肠贴在饭团上
- 13. 再依次放入其它东西