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芝士烤海虾
健康功效
海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝士烤海虾的做法
![芝士烤海虾的做法图解1]()
1.海虾洗净，去虾须，用料酒浸10分钟捞出沥干水份
![芝士烤海虾的做法图解2]()
2.如图用刀在虾背剪开，取出虾肠
![芝士烤海虾的做法图解3]()
3.接着用刀拍一下，拍平开边，撒上胡椒粉和盐，如图
![芝士烤海虾的做法图解4]()
4.鸡蛋打散加少许盐炒6成熟，切小铺在虾背上
![芝士烤海虾的做法图解5]()
5.接着铺满芝士，180度烤箱预热5分钟，180度烤15分钟后，160度上色烤3分钟
![芝士烤海虾的做法图解6]()
6.带点焦感的芝士才更香，成品图
小贴士
要控制好时间，烤太过虾会老，也可以把鸡蛋换成板栗泥和土豆泥。
芝士烤海虾的家常做法
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