韭菜饺子的做法

做法：

• 1. 用温水发面，揉搓至光滑，醒至30分钟
• 2. 瘦肉剁碎，加入盐、味精、花椒粉、白糖、姜、蒜、胡椒粉，放入盆中备用。
• 3. 韭菜切细加入一勺盐，除去水份
• 4. 醒好的面用面粉搓成长条，切成小段
• 5. 擀成薄片，注意中间要厚一点哦
• 6. 煮的时候水多一点，放好盐，饺子煮开了就加入一点冷水，反复几次。煮好了，开吃