咸香微辣鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净，沥干水分。放盐焗粉，干花椒，一点盐，一勺酱油混合，研制15分钟

• 2.热锅，中小火，下油。然后把鸡翅放到锅里炸

• 3.炸至表面赤黄后，翻至另外一边继续炸

• 4.待两面都炸的赤黄之后，关小火。生粉加冷开水搅和一起，然后倒入锅里。 待生粉水颜色稍微变透明之后，加适量酱油，混合搅拌一下，开中火，盖上盖闷3-5分钟，中途可开盖翻动，让受热均匀。

• 5.解开盖之后即可装盘上菜咯～