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扁豆爆青椒
健康功效
扁豆:祛湿
扁豆爆青椒的做法
![扁豆爆青椒的做法图解1]()
1.扁豆去茎、洗净，青椒洗净、打扁。
![扁豆爆青椒的做法图解2]()
2.热锅下油，倒入扁豆和辣椒爆香。
![扁豆爆青椒的做法图解3]()
3.放入大蒜，边炒边把辣椒压扁、铲断，加入适量盐，四周喷入少许水收汁起锅。
![扁豆爆青椒的做法图解4]()
4.成品图
小贴士
正常情况下，辣椒比扁豆多且辣椒宜选偏辣一点的，会更爽口！
扁豆爆青椒的家常做法
（全部）
扁豆:祛湿
1.扁豆去茎、洗净，青椒洗净、打扁。
2.热锅下油，倒入扁豆和辣椒爆香。
3.放入大蒜，边炒边把辣椒压扁、铲断，加入适量盐，四周喷入少许水收汁起锅。
4.成品图
正常情况下，辣椒比扁豆多且辣椒宜选偏辣一点的，会更爽口！
