牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:养血
香菇:化痰
汉堡胚 | 青瓜片 |
牛油生菜 | |
生粉 | |
沙拉酱 |
1.准备好食材。
2.自己剁的牛肉比较好。
3.把所有的调味品放入牛肉里拌匀。
4.做成两个牛肉饼。
5.把牛油生菜放盐水泡一会洗干净吸干水份,青瓜洗干净切8片。
6.将牛肉饼放不粘锅里两面煎熟放凉。
7.鸡蛋煎熟放凉。
8.用番茄酱抹平汉堡胚。
9.把煎好的鸡蛋放进去再放4片青瓜片,然后再下沙拉酱。
10.把煎好的大牛肉饼放入。
11.再把干水的生菜放进去。
12.最后把顶上的汉堡皮再抹一些番茄酱。
13.美味的牛肉鸡蛋大汉堡就做好了。
14.摆盘觉得美美的。
15.切面也很漂亮!
16.顶上照也很美。
汉堡包可以变换着配料做不同口味的,自己剁的牛肉做出的牛肉饼非常鲜滑。