奶油蛋糕的做法

• 1.准备一个戚风蛋糕备用

• 2.蛋糕切成三分放盘子上备用

• 3.淡奶油中加入白砂糖搅打均匀

• 4.打发至奶油出现明显纹路，提起打蛋器能拉出一个直立的小尖角，且不会往下掉

• 5.取一片蛋糕片放在转盘上

• 6.往上抹一层奶油

• 7.取一片蛋糕片盖上

• 8.再往上抹一层奶油，铺上一层龙眼果肉

• 9.然后把另一片蛋糕片盖上，整个蛋糕都涂满奶油

• 10.奶油中滴入三滴黄色色素，装入裱花袋，选择自己喜欢的裱花嘴挤出花型

• 11.直到把整个表面都挤满花型

• 12.然后在蛋糕周围随意挤出波浪型

• 13.蛋糕就装饰好了