鲜肉馄饨的做法

• 1.韭菜洗干净，晾干。去皮里脊肉切片，放入料理机，放入料酒，再打入一个鸡蛋，搅碎，放入碗中。

• 2.胡萝卜擦丝，切末，和肉一起搅拌，

• 3.韭菜切末，加入肉馅碗中，再加入盐，调料，生抽，搅拌均匀。

• 4.准备一小碗儿水，一个盘子，还有买好的馄饨皮儿。

• 5.在皮儿上放一小块馅儿，在图示位置抹上水

• 6.对折

• 7.把下面两个角抹水，捏起来

• 8.包好了！想吃随时可以煮。