酸菜炒肉末

酸菜炒肉末
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食材用料

猪肉,酸菜 200克。适量
食用油,盐,酱油 适量,适量,适量

酸菜炒肉末的做法

  • 酸菜炒肉末的做法图解1

    1.先准备好猪肉一块

  • 酸菜炒肉末的做法图解2

    2.把猪肉洗净剁成肉末。

  • 酸菜炒肉末的做法图解3

    3.把酸菜切成小块。

  • 酸菜炒肉末的做法图解4

    4.锅内放入适量油烧至七八成热。

  • 酸菜炒肉末的做法图解5

    5.把剁好的猪肉末放入锅中,大火翻炒。

  • 酸菜炒肉末的做法图解6

    6.炒至变色把酸菜放入锅中。

  • 酸菜炒肉末的做法图解7

    7.继续翻炒,加入适量盐和酱油调味即可。

  • 酸菜炒肉末的做法图解8

    8.出锅装盘。

小贴士

炒肉的时候全程用大火翻炒,酸菜的量根据个人口味而定。喜欢酸点就多放一点,反之就少放点。

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酸菜炒肉末的家常做法

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