甜椒木耳炒肉片的做法

• 1.鲜瘦肉用清水泡出血水后备用.

• 2.木耳清水泡10分钟、甜椒.芹菜.大葱洗净备用

• 3.瘦肉切成薄片.木耳泡好撕成小朵.红椒切成小块.芹菜.大葱切成节.姜切丝备用

• 4.瘦肉加入麻油、料酒.豆瓣酱.老抽腌制5分钟备用

• 5.锅里倒食用油.7成熟放肉炒变色.加困花椒、姜丝.老抽翻炒几下

• 6.放入木耳.甜椒炒一分钟、倒入芹菜、大葱翻炒.加入调料炒熟即可

• 7.即食