手擀豆面条的做法

• 1.白面，豆面倒入盆中。我家俩人。到了一碗白面一碗豆面，友友们视自己情况而定，比例1:1

• 2.搅拌均匀

• 3.倒水，用筷子搅拌成面絮。（水要慢慢到，面条面硬些好吃。水不要到多了）

• 4.下手活成面团，醒20分钟

• 5.20分钟后，再次揉面，

• 6.擀面。从中间在外擀面，

• 7.擀好面，叠面，切条(叠一层撒一层面粉，防止面条粘连)

• 8.叠好后的

• 9.切面条

• 10.面条撒开

• 11.油适量，烧热，香菇下锅煎一下【不喜欢的友友可以省了比步骤】

• 12.下葱姜西红柿，，爆炒

• 13.加水

• 14.水开后下面条

• 15.面条煮上3滚，关火，下韭菜《这样的韭菜出来嫩嫩的，好吃，下的早了，韭菜就老了》

• 16.可以吃啦。。。

• 17.配上自制辣白菜