香菇瘦肉炒河粉的做法

做法：

• 1. 把适量的河粉准备好。
• 2. 把瘦肉洗好切好，香菇提前泡发切好，大红椒切丝，香葱切好。
• 3. 热锅放油，把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀。
• 4. 热锅放油，把瘦肉放入锅中翻炒均匀。
• 5. 把香菇和葱头放入锅中翻炒均匀。
• 6. 大红椒放入锅中翻炒均匀。
• 7. 把河粉放入锅中翻炒均匀。
• 8. 加入适量的盐和酱油调味。
• 9. 倒入之前炒好的鸡蛋，撒上适量的葱花翻炒均匀。
• 10. 香菇瘦肉炒河粉就可以吃了。