酱烧豆腐干

酱烧豆腐干
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健康功效

豆腐干:抗癌防癌
青椒:抗癌防癌

酱烧豆腐干的做法

  • 酱烧豆腐干的做法图解1

    1.准备9块豆腐干,洗净,沥水

  • 酱烧豆腐干的做法图解2

    2.从中对半切,再对切成三角形

  • 酱烧豆腐干的做法图解3

    3.京葱切块,姜切末

  • 酱烧豆腐干的做法图解4

    4.青椒去蒂,,去子,切块状

  • 酱烧豆腐干的做法图解5

    5.锅烧热加入适量盐,下豆腐块两面煎黄起豆腐泡

  • 酱烧豆腐干的做法图解6

    6.全部煎好捞出来

  • 酱烧豆腐干的做法图解7

    7.用煎豆腐的剩余的油,放入生姜末和大葱煸香

  • 酱烧豆腐干的做法图解8

    8.放入一勺郫县豆瓣酱,煸香

  • 酱烧豆腐干的做法图解9

    9.依次都去青椒和豆腐,翻炒一下,放入适量水,焖煮两分钟后放入适量的生抽和味精,翻炒均匀即可

  • 酱烧豆腐干的做法图解10

    10.成品图

小贴士

煎豆腐的时候放入盐以防豆腐粘锅,煎豆腐放的盐加上豆瓣酱,后期烧至的时候就不用放盐了

酱烧豆腐干的家常做法

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