猪肉芸豆包子

猪肉芸豆包子
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健康功效

芸豆:活血化瘀
鸡蛋:养血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪五花肉馅 一斤
饺子粉 适量
适量
十三香 适量
豆油 适量

猪肉芸豆包子的做法

  • 猪肉芸豆包子的做法图解1

    1.芸豆洗净控干水分,切成小丁。

  • 猪肉芸豆包子的做法图解2

    2.油热后将豆丁炒熟,中途加入两勺豆瓣酱炒均匀,豆丁炒熟后盛出放凉

  • 猪肉芸豆包子的做法图解3

    3.在豆丁放凉期间可以和面了,我就是加了两个鸡蛋,没有放酵母,我家人都不太喜欢发面的包子,只是稍微醒一会就行

  • 猪肉芸豆包子的做法图解4

    4.豆丁中加入肉馅,再加入适量的盐,味精,糖,十三香,酱油等调味品,将油烧热,均匀倒入,然后按一个方向搅拌均匀。

  • 猪肉芸豆包子的做法图解5

    5.剩下的就正常包就可以,因为是蒸包子,所以我习惯大一点,这样馅多一点好吃。开锅蒸15分钟即可,稍微闷几分钟就可以了。

  • 猪肉芸豆包子的做法图解6

    6.来一个被咬一口的包子图

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猪肉芸豆包子的家常做法

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