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五彩炒饭的做法
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用料:
米饭
两碗(三个人的量)
鸡蛋
两个
腊肠
一根
虾
三个
蛇豆
适量
小葱
适量
做法:
1.
鸡蛋两个打入碗中,备用,配料菜切丁,生菜切丝
2.
锅烧热放少许油,鸡蛋用筷子搅散倒入锅中炒熟,盛出
3.
锅中放适量油,烧之就成熟,先放虾仁和腊肠炒五成熟,放入胡萝卜蛇豆翻炒,放盐,少于花椒粉,倒入米饭,小火翻炒搅匀,放小葱关火,放入生菜,装盘。