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干锅手撕包菜的做法
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用料:
包菜
1个
花椒
适量
干葱头
1个
油
适量
盐
少许
鸡粉
少许
酱油
适量
小贴士:
干锅手*
做法:
1.
菜选用扁平的包菜
2.
将包菜洗净用手撕成小块方形的片,沥干水分。
3.
锅里入油小火将花椒粒炒至响和出油有花椒的香气,再加入葱头粒爆香
4.
放入准备好的包菜转大火翻炒片刻
5.
加入盐、鸡粉和酱油调味炒均匀
6.
出锅了!来张成品图!