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干锅手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 包菜  1个
  • 花椒  适量
  • 干葱头  1个
  •  适量
  •  少许
  • 鸡粉  少许
  • 酱油  适量

小贴士:

干锅手*

做法:

  • 1. 菜选用扁平的包菜
  • 2. 将包菜洗净用手撕成小块方形的片,沥干水分。
  • 3. 锅里入油小火将花椒粒炒至响和出油有花椒的香气,再加入葱头粒爆香
  • 4. 放入准备好的包菜转大火翻炒片刻
  • 5. 加入盐、鸡粉和酱油调味炒均匀
  • 6. 出锅了!来张成品图!