干锅手撕包菜的做法

• 1.菜选用扁平的包菜

• 2.将包菜洗净用手撕成小块方形的片，沥干水分。

• 3.锅里入油小火将花椒粒炒至响和出油有花椒的香气，再加入葱头粒爆香

• 4.放入准备好的包菜转大火翻炒片刻

• 5.加入盐、鸡粉和酱油调味炒均匀

• 6.出锅了！来张成品图！