鸡蛋:润燥 黄油:低蛋白质
1.准备材料。
2.黄油软化后加入糖粉、鸡蛋搅拌一下。
3.倒入低筋面粉。
4.揉成光滑面团,松弛半小时。
5.松弛好的面团擀成0.5cm厚的方形面团 。
6.擀好的面皮用刀切成一条条的长条。
7.两手拿起一根长条的两端转几圈,放到铺了油纸的烤盆上。
8.做好的条儿刷全蛋液,烤箱预热。
9.烤箱180度中层烤20分钟。
10.成品图。
糖分不能用砂糖,因为面粉的吸水性不一致可预留一些,不铺油纸也可以直接放到烤盆上不能刷油,我做的比较多吃不了那么多的材料可以减半,烤箱温度根据自家温度做调整。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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