葱烧羊脸

葱烧羊脸
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健康功效

大葱:解毒

食材用料

羊脸 400克
尖椒 一个
小米椒 两个
干红辣椒 两个
适量

葱烧羊脸的做法

  • 葱烧羊脸的做法图解1

    1.准备食材(羊脸买的煮熟的)

  • 葱烧羊脸的做法图解2

    2.羊脸切片;大葱、尖椒、小米椒、干红辣椒切斜段

  • 葱烧羊脸的做法图解3

    3.锅里水烧开,放入羊脸肉,再次滚开捞出

  • 葱烧羊脸的做法图解4

    4.锅里放油,下干红辣椒小火煸香

  • 葱烧羊脸的做法图解5

    5.放入大葱和两色辣椒炒香

  • 葱烧羊脸的做法图解6

    6.放入羊脸翻炒

  • 葱烧羊脸的做法图解7

    7.淋入料酒去膻,翻炒一分钟

  • 葱烧羊脸的做法图解8

    8.加盐调味,翻炒均匀

  • 葱烧羊脸的做法图解9

    9.将食材拨到锅边,中间淋醋,翻炒均匀即可

  • 葱烧羊脸的做法图解10

    10.盛盘,开吃!

  • 葱烧羊脸的做法图解11

    11.成品图

小贴士

羊脸焯水后的羊脸更易入味,而且能把外面的脏污洗净;加盐调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

葱烧羊脸的家常做法

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