丸子冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 把瘦肉剁成肉泥
• 2. 肉泥里加淀粉，花椒，鸡精，盐，少放一点生抽，顺时针搅拌。
• 3. 冬瓜切片。
• 4. 锅里放清水烧开后，用小勺一个一个放到锅里，煮八分熟。
• 5. 放冬瓜，葱，姜，煮一会。
• 6. 冬瓜煮到软烂，放盐，香菜，出锅。
• 7. 大盆效果！