手撕饼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.面粉加入温水活成面团，饧半小时。

• 3.擀成大片，均匀抹油，撒盐（忘记照相了），然后从一端卷起，卷成长条。从长条中间切开成两个长度相等的长条。

• 4.从一端卷起来。

• 5.另外一个也同样卷成卷。

• 6.两个卷摞在一起，擀成圆饼。

• 7.电饼铛放油，热后放入饼。

• 8.两面烙制成金黄色即可出锅，一盘香酥美味的手撕饼就上桌了！