南瓜:解毒 小米:清热
1.从市场购买小南瓜。
2.清洗干净,挖去南瓜子。
3.切成小块。
4.用纯净水浸泡一个小时。
5.准备小米和枸杞,用清水冲洗干净。
6.支锅把南瓜放入锅中,把浸泡南瓜的水也一起倒入锅中。
7.大火烧开转中火继续炖煮至南瓜熟烂。
8.放入小米,大火烧开转中火继续炖煮20分钟左右。
9.放入枸杞子。
10.转中火继续炖煮10分钟左右。
11.把南瓜己炖烂,与小米容为一体就可以了。
12.出锅盛入碗中。
13.成品图。
南瓜一定要炖煮至熟烂,再放入小米继续炖煮,关火后仍然要盖上锅盖焖10分钟。
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