用料：
- 青菜 500
- 油 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 米醋 适量
- 香油 适量
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 干红辣椒 5克
- 鸡肉 50克
小贴士：
如果芹菜事先用热水戳一下，做出来的效果会更好呦！
做法：
- 1. 姜 蒜 红辣椒切好备用，鸡肉切成条状备用。根据没人的情况不同可以切成不同的形状，如果再加点葱花花更不错呦！
- 2. 起锅待油热后放入鸡肉条炒制金黄，然后放入切好的姜 蒜 辣椒爆香。
- 3. 将切好备用的芹菜倒入锅中煸炒三分钟，放入盐，老抽，米醋，鸡精调味。再煸炒两分钟即可
- 4. 出锅前滴几滴香油，翻炒均匀，即可出锅装盘