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  • 用料:

  •  半根
  • 蒜泥 红椒 姜片香菜  少许
  • 盐 味精 白糖  少许

做法:

  • 1. 藕削皮
  • 2. 洗净切片
  • 3. 锅中放水烧开把藕倒入煮2分钟
  • 4. 捞出放冷水中浸泡过凉
  • 5. 把蒜切末红椒 香菜切段备用
  • 6. 把藕捞出放盆中加入盐 白糖 生抽 白醋 味精和切好的佐料倒入拌匀
  • 7. 装盘即可