土豆:和胃 芹菜:平肝
1.芹菜洗净,土豆去皮。
2.将土豆切成丝备用。
3.芹菜斜切成丝。
4.把手内倒入适量的油,炝锅。
5.倒入土豆丝,翻炒加入,生抽,盐。再加入适量的水。盖锅盖,稍焖一会儿。
6.土豆七分熟时加入芹菜。翻炒片刻,加入蚝油。
7.收汁装盘
8.出锅了
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