
用料:
- 面包片 1片
- 鸡蛋 1个
- 芝士片 1张
- 黄油 适量
小贴士:
火千万不要大,一定用中小火,太大面包就糊了
做法:
- 1. 准备好原料
- 2. 将面包片从中间切出一个正方形,拿下备用
- 3. 不粘锅内放入一小块黄油
- 4. 放入面包框
- 5. 黄油融化后磕入鸡蛋
- 6. 将鸡蛋黄划开,容易熟
- 7. 待鸡蛋清稍稍凝固后,放入芝士片
- 8. 再将切下的面包片按上,稍稍用点劲能压平最好
- 9. 按好面包片后,稍微晃动下锅体,不要粘锅,然后再翻面烤制
- 10. 翻面烤制1分钟左右,基本就熟了,可以拿到案板上,对角切一刀,再将切面竖烤下,这样烤热的芝士就不会流出来,香味锁在面包里
- 11. 别看我写的步骤多,但操作起来超级简单,配上几块牛肉,一杯牛奶,营养早餐10分钟内搞定