鸡蛋:养血
1.准备好原料
2.将面包片从中间切出一个正方形,拿下备用
3.不粘锅内放入一小块黄油
4.放入面包框
5.黄油融化后磕入鸡蛋
6.将鸡蛋黄划开,容易熟
7.待鸡蛋清稍稍凝固后,放入芝士片
8.再将切下的面包片按上,稍稍用点劲能压平最好
9.按好面包片后,稍微晃动下锅体,不要粘锅,然后再翻面烤制
10.翻面烤制1分钟左右,基本就熟了,可以拿到案板上,对角切一刀,再将切面竖烤下,这样烤热的芝士就不会流出来,香味锁在面包里
11.别看我写的步骤多,但操作起来超级简单,配上几块牛肉,一杯牛奶,营养早餐10分钟内搞定
火千万不要大,一定用中小火,太大面包就糊了